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りんごのタルト

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この りんご2個を使ってタルトを焼こうと思いました。
しかし・・・焼く前にりんごを試食しましたが・・・旨みがない・・・。
食感はジョナゴールドのようでした。
でも 使いました。
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出来上がりのタルトです。りんごはキャラメリゼして使用しました。
りんごのタルト_c0180971_23255464.jpg

試食すると、美味しかったです。(良かった~)
by kurashi-kyoto | 2007-10-17 00:01 | 手作りお菓子